La carte
| ENTREES | |
Grosses crevettes à la Sétoise, houmous et aïoli |
15.00 |
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Terrine de canard au pineau rouge, confiture de d'oignons de Rocoff |
13.00 |
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Mozzarella Di Bufala, émulsion tomatée à l'huile d'olive et tapenade |
14.00 |
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Saumon fumé par nos soins, focaccia aux wakamé et crémeux wasabi |
17.00 |
| PLATS | |
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Cuisse de pintade "Prince des Dombes" au vin de Xérès |
24.50 |
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Filet de Sandre en croute de pommes et beurre de cidre |
26.50 |
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Poitrine de cochon cuite 12 heures dans sa concassée de tomates fumée façon travers de porc |
24.50 |
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Rognons de veau et leur sauce au Muscat |
23.50 |
| DESSERTS | |
| Dessert parmi les choix du moment |
8.50 |
| Assortiment de cinq fromages |
11.00 |
Carte mise à jour le 26/09/2023
Prix TTC en euro
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