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La carte
ENTREES
Velouté frais de tomates Marmande, Buffala et focaccia aux olive 14.00
Terrine de canard au pineau rouge, confiture de d'oignons de Roscoff 13.70
Saumon d'Ecosse "Label Rouge" en gravlax, tzatziki et pickles au cognac 16.50
Filet de poulet et espadon fumé en salade façon César 15.00
PLATS
Suprême de poulet jaune poché au jus, sauce crème au pineau 24.00
Pêche du jour saisie sur peau, sauce vierge soja-huile d'olive et herbes fraîches 26.50
Poitrine de cochon cuite 12 heures dans sa concassée de tomates fumée façon travers de porc 24.50
Rognons de veau et leur sauce au Muscat 24.50
DESSERTS
Dessert parmi les choix du moment 9.50
Assortiment de cinq fromages 12.00
Carte mise à jour le 14/07/2025
Prix TTC en euro